| 黑麦豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑小麦 | 克 | 101千卡 | 336千卡 | 13.05克 | 2.09克 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 110克 | 黑麦豆浆热量/卡路里377千卡 | |||

1/12. 用料:黑小麦30克,黄豆80克,水1500毫升

2/12. 将所有材料洗净控水。

3/12. 将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

4/12. 倒入所有材料,

5/12. 加入清水。

6/12. 盖好盖子。放入机座,卡好。

7/12. 通电,设定预约时间为8小时,按开始。

8/12. 时间到,豆腐机自启动打浆至结束,

9/12. 打浆结束,取下打浆桶,

10/12. 揭盖,

11/12. 取走滤网架,使渣浆混合,

12/12. 倒出饮用
黑小麦的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、催乳、养颜等功效;可与茄子、小米面、小米搭配;与北极虾、虾皮、海虾相克,同食可能会引起不适;