| 娃娃脸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 496克 | 娃娃脸热量/卡路里928千卡 | |||

1/7. 先装一盆干净的水,把米粉倒进去,浸泡到软为止。大约15分钟。

2/7. 把浸泡好的米粉用筷子尽量弄散。再泡一会即可。

3/7. 把浸好的水倒掉,把米粉放在一旁待用。

4/7. 再打一个鸡蛋,把它搅拌匀称。
5/7. 开始下锅了,先倒上少许油,把蛋放上去炒,蛋炒熟后就加米粉,等快熟后就加些酱油再吵即可。
6/7. 最后乘上来,用一些酸豆角摆个笑脸即可。
7/7. 香脆可口,酸味开胃!
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、明目、补血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效;可与茼蒿、桂圆、西红柿搭配;与消炎片、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;