| 彩色芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 3580千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 2000克 | 彩色芋圆热量/卡路里4235千卡 | |||
 热量4235千卡，相当于打磨地板941分钟消耗的热量...270 | |||||
彩色芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
地瓜（500克）、紫薯（500克）、木薯粉（1000克）、毛芋奶（500克）
1/4. 准备好 地瓜 紫薯 毛芋奶 木薯粉
2/4. 打理好那些主材料，地瓜切成块 去皮， 芋艿去皮 切成块 紫薯不用去皮 蒸熟后直接拨出来就好了… 然后加入木薯粉 揉成团。 木薯粉一点点的+ 最终如图所示
3/4. 每次取一手掌的团，搓成长条 不要太细， 然后用刀切成一颗颗的。 不用太大 煮熟了会涨… 自己想要什么样式可以自创。 我还弄了双拼色 琉璃圆球
4/4. 成品。 锅里水烧开 …浮起来后捞出 冷水过一下 喜欢喝什么自己? 冰一下很好吃
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与米面、糙米、莲子搭配；与香蕉、大闸蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 彩色芋圆热量4235 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质3.23 克
- 碳水化合物121.29 克
- 钠71.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾99 毫克