| 小炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 386克 | 小炒西兰花热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于搬东西194分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、胡萝卜（适量）、猪肉（100克）、食用油（2勺）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、味极鲜酱油（适量）、蚝油（适量）
1/7. 西兰花洗净掰成小朵。
2/7. 猪肉切片，胡萝卜去皮洗净切薄条，葱蒜切好备用。
3/7. 锅里油热加入肉片煸炒至发白，加入葱蒜炒出香味。
4/7. 加入胡萝卜煸炒至软。
5/7. 加入西兰花翻炒一会。
6/7. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7/7. 炒至西兰花断生，加入盐翻炒均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；可与鳕鱼、墨鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、促消化等功效；可与菠菜、卷心菜、草鱼搭配；与辣椒、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、补肾气等功效；可与香芋、芸豆、洋葱搭配；与红螺、荞麦、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒西兰花热量485 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物15.53 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克