| 香辣猪手烧花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 250克 | 香辣猪手烧花生热量/卡路里1418千卡 | |||

1/9. 花生用温水泡好一个小时。

2/9. 猪手切好洗净。

3/9. 锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。

4/9. 锅里烧热油,放入大蒜粒。

5/9. 倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。

6/9. 倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。

7/9. 放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。

8/9. 倒入电压力锅里,焖熟就可以了。

9/9. 出锅了,又香又辣,好吃到爆。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、治疗高血压等功效;可与毛豆、鲤鱼、菠菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;