| 银耳桂圆红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 117克 | 银耳桂圆红枣汤热量/卡路里139千卡 | |||

1/5. 准备好食材,并且去核,然后汤锅放适量的水,准备烧水。

2/5. 把浸泡好的银耳剁碎(银耳在准备食材时要开始浸泡好)。

3/5. 把去核的桂圆、红枣剁碎,然后放在锅里大火烧开大约5分钟,去掉泡沫。

4/5. 再转中小火煮15分钟,放银耳,大火烧开转中小火煮5分钟再放适量的红糖,直至红糖溶化。

5/5. 等银耳桂圆红枣汤和的温度低于50度时,再放适量蜂蜜调味。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、补肾、滋阴等功效;可与山药、百合、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、丰胸、恢复体力等功效;可与当归、松子、枸杞子搭配;