| 懒人版烩面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 懒人版烩面片热量/卡路里141千卡 | |||

1/9. 准备好四种主料,面粉提前半小时和好

2/9. 西红柿去皮切丁,香菜切碎,鸡蛋打散待用。

3/9. 面团擀皮改成条状,再切成菱形待用。

4/9. 热油锅后先下蕃茄丁翻炒。

5/9. 再依次放入适量盐、料酒和酱油,炒匀后再倒入水。等水烧开后把面片均匀拨下锅,用筷子轻轻划动,不要让面粘连在一起。

6/9. 烧至面片无白心后把蛋液慢慢倒入锅中,边倒边用筷子顺同一个方向搅拌。

7/9. 最后洒入香菜出锅。

8/9. 夏日没胃口时来一碗。

9/9. 连着吃两个中午了,小不点还说要吃大的那碗。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、祛雀斑等功效;可与黄鱼、山楂、芥蓝搭配;与冰棍、虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干贝、紫菜搭配;与地瓜、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;