| 芸豆水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 628克 | 芸豆水饺热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于读书527分钟消耗的热量...78 | |||||
芸豆水饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、芸豆（适量）、海米（适量）、面粉（适量）、水（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）
1/14. 芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好。
2/14. 芸豆放入开水中煮至7分熟。
3/14. 葱、姜切细末。
4/14. 芸豆切细，拧干水份。
5/14. 肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。
6/14. 面粉、水活成面团醒一会。
7/14. 面搓成长条切成剂子。
8/14. 擀成皮子。
9/14. 包入馅料。
10/14. 左右手食指、中指向中间挤，一个水饺就包好了。
11/14. 包了好多，中间的是给女儿包的小小水饺。
12/14. 锅开后点3次水后，就煮好了。
13/14. 开吃吧。
14/14. 配点醋和辣酱。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与芦笋、苋菜、枇杷搭配；与豆类、雪花梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、激活淋巴细胞、护发等功效；可与猪里脊肉、莴笋、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆苗、鸡蛋、大葱搭配；与黄豆、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆水饺热量685 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质62.72 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4952.9 毫克
- 钙654 毫克
- 铁12.89 毫克
- 钾981 毫克