| 丝瓜油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜油条热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 丝瓜,油条,蒜

2/10. 丝瓜洗干净,削皮,切滚刀块

3/10. 油条用手撕成一段段的

4/10. 蒜用刀背拍散

5/10. 油烧八成热

6/10. 放入丝瓜和蒜,翻炒至七成熟左右

7/10. 加盐,鸡精,适量的加一点水或高汤,煮一下

8/10. 丝瓜熟了后,放入油条,加两勺生抽,半勺蚝油,翻炒,如果汤不够,可以适量的加些水或高汤

9/10. 油条变半软状态就可以出锅啦!

10/10. 成品
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、通经、通经活络等功效;可与牛膝、排骨、虾米搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;