| 东北家常酱焖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 东北家常酱焖鲫鱼热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于种花194分钟消耗的热量...270 | |||||
东北家常酱焖鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、粉丝（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、东北大酱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待用。
2/3. 把油烧热。两面煎鱼。煎颜色黄色。加入葱姜蒜。炒。再加上盐。酱油醋东北大酱。最后加水烧十分钟。
3/3. 十分钟后加粉丝。煮一分钟再加上青辣椒蒜片。一分钟后出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、明目益智等功效；可与黄豆芽、木耳、枸杞子搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 东北家常酱焖鲫鱼热量872 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠50.5 毫克
- 钙110 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾308 毫克