| 电压力锅冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 电压力锅冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||

1/5. 排骨切块,冬瓜切块,生姜切末

2/5. 排骨冷水入锅焯水,水开过一两分钟捞出

3/5. 凉油入热锅,放入姜末,香葱白色部分。放入排骨煸炒,待排骨变成金黄色即可关火。

4/5. 放入电压力锅加入水量盖过排骨即可,选择煲汤模式。

5/5. 待时间到了以后开盖,原汤放入炒锅加入冬瓜,煮10分钟左右,放入一汤匙盐调味,可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、解热毒等功效;可与大蒜、红薯、海带搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、润肤美容、消渴等功效;可与青蟹、大花蟹、海带搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;