| 咸蛋南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 874克 | 咸蛋南瓜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于变式平板支撑45分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋南瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（800克）、咸蛋（4个）、生粉（适量）、白糖（半勺）、盐（适量）、料酒（适量）
1/11. 图中材料备好。
2/11. 南瓜切条状，放少许盐腌10分钟，沥出多余的水分。
3/11. 在沥干水分的南瓜上，撒上生粉。
4/11. 咸蛋取出蛋黄，加适量料酒，下锅蒸熟。
5/11. 蒸熟的咸蛋捣碎，备用。
6/11. 锅内下油。
7/11. 放入南瓜条。
8/11. 煎至两面金黄熟透。
9/11. 锅内下油，放入咸蛋黄。
10/11. 放入糖，炒至均匀，起泡。
11/11. 放入煎好的南瓜炒均匀即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、通便等功效；可与糙米、薏米、虾皮搭配；与苦瓜、鲤鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、滋阴、丰肌等功效；
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营养信息
- 咸蛋南瓜热量317 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克