| 有机花菜炒花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 有机花菜炒花肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于乐队演奏254分钟消耗的热量...240 | |||||
有机花菜炒花肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、有机花菜（400克）、旧庄蚝油（1勺）、蒜头（1颗）、盐（适量）、辣椒（少许）、生抽（1勺）
1/11. 准备材料。
2/11. 翻过来看看有机花菜根茎比普通菜花细一些，菜花蓬松许多。
3/11. 把花菜撕成小朵，放入清水中，加入一勺盐浸泡一会儿。
4/11. 五花肉切薄片后加入少许盐拌匀腌一会。
5/11. 蒜头切片，朝天椒切碎备用。
6/11. 炒锅烧热后倒入腌过的五花肉，小火，慢慢把五花肉里的油煸出来。
7/11. 煸出油并且五花肉煸至微黄。
8/11. 把煸出来多的猪油盛出，留少许在锅内，五花肉扒至一旁，转大火，加入蒜片和辣椒炒出香味。
9/11. 然后倒入浸泡过沥干水的花菜，大火翻炒。
10/11. 翻炒至花菜变软后加入一勺蚝油，少许盐和生抽。
11/11. 准备出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、紫菜搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 有机花菜炒花肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克