| 辣油面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 总量 | 511克 | 辣油面片热量/卡路里501千卡 | |||

1/7. 面粉加盐揉成面团,醒半小时。

2/7. 面团擀成面皮。

3/7. 用模子压出一个个小面片。

4/7. 不好取下的面片用刀刮就可以。

5/7. 牛腩洗净,焯水后重新换水加鸡精,姜片熬汤。

6/7. 做好的面片进开水煮熟,煮的时候水里面加点 盐。

7/7. 煮好面片捞出,加香菜,鸡精,酱油,牛肉汤,辣椒油就可以了。
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;