| 超美味蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 超美味蛋炒饭热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于洗脚217分钟消耗的热量...240 | |||||
超美味蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、火腿肠（适量）、鸡蛋（适量）、鲍鱼汁（适量）、红黄甜椒（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/3. 先把凉米饭压成一粒一粒，然后用去了蛋清的蛋黄把米粒拌均匀
2/3. 然后把红，黄甜椒，火腿肠，香菇切丁，冷冻豌豆过开水，备用，
3/3. 锅烧热，放凉油，下辅料翻炒，炒一分钟左右，倒入盘中待用，锅里放油，倒入米饭，翻炒成金黄色，在倒入辅料翻炒，然后装盘
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与明虾、香椿、百合搭配；与兔肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 超美味蛋炒饭热量868 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质55.26 克
- 碳水化合物91.12 克
- 钠4978.9 毫克
- 钙192 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾1608 毫克