| 白菜拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 白菜拌海蜇热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于飙车11分钟消耗的热量...360 | |||||
白菜拌海蜇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大白菜（100克）、400克（400克）、胡萝卜（50克）、盐（3克）、白糖（3克）、陈醋（20克）、香油（5克）、辣椒油（3克）、鸡精（1克）、葱花（适量）
1/10. 准备好所有食材。
2/10. 大白菜洗净切丝，加少许盐腌拌片刻。
3/10. 胡萝卜切丝开水焯烫过凉水备用。
4/10. 海蜇丝也用开水焯烫过凉备用。
5/10. 大白菜稍挤干水分，所有食材放入大碗中。
6/10. 加入1克鸡精，1克盐，3克糖。
7/10. 加入20克陈醋。
8/10. 再加入5克香油。
9/10. 加入3克辣椒油。
10/10. 所有食材拌均匀，上桌的时候撒上葱花即好。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与鸭肉、鲤鱼、蚕豆搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、下气等功效；可与比目鱼、鲈鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜拌海蜇热量66 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物19.31 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克