| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1202克 | 烧麦热量/卡路里3547千卡 | |||
 热量3547千卡，相当于斜板仰卧起坐822分钟消耗的热量...259 | |||||
烧麦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、糯米（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（一颗）、料酒（适量）、土豆（一个）、香菇（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/10. 糯米提前一晚上泡好用电饭锅的格子铺上纱布放上电饭锅蒸熟
2/10. 把食材洗净和肉都切成小丁
3/10. 锅烧热油先下肉倒入料酒炒至没水份
4/10. 在放香菇和土豆胡萝卜盐酱油炒后加入葱花
5/10. 在把熟糯米倒入锅中小火搅拌颗粒形状
6/10. 糯米成颗粒形状准备乘碗中
7/10. 饺子皮用擀面杖擀成薄片
8/10. 包裹馅料自然就形成了花朵
9/10. 锅中烧开水上锅蒸6分钟后关火焖2分钟
10/10. 成品
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养胃等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、壮气提神、补中益气等功效；可与莲藕、赤小豆、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、增加食欲等功效；可与狗肉、卷心菜、香菜搭配；与茼蒿、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦热量3547 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠492.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克