| 豆酱生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 168克 | 豆酱生蚝热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于柔道11分钟消耗的热量...600 | |||||
豆酱生蚝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生蚝（150克）、鱼露（2匙）、辣椒酱（适量）、酱油（2匙）、米醋（适量）、豆酱（1匙）
1/4. 生蚝先用生粉抓匀后用清水冲洗干净（要轻轻的洗哦）
2/4. 洗净的生蚝用篮子沥干水分
3/4. 准备一个玻璃碗，加入2匙鱼露2匙酱油1匙豆酱然后再加点凉白开兑一下不然太咸了
4/4. 然后将沥干的生蚝倒入酱汁中腌制，一般腌三个小时就可以吃了，吃的时候倒点米醋和辣椒酱搅拌下就可以蘸着吃了
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、促进新陈代谢、强肝解毒等功效；可与鸡蛋、粳米、牛奶搭配；与芹菜、高粱米、啤酒相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 豆酱生蚝热量111 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1389 毫克
- 钙47 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾583 毫克