| 绍子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 652克 | 绍子面热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于包装礼物1021分钟消耗的热量...90 | |||||
绍子面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、面条（适量）、芹菜（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 芹菜洗净，带叶一起切末。
2/7. 炒锅放油。
3/7. 油热后下肉末炒散。
4/7. 加辣椒酱炒出红油。
5/7. 加切好的芹菜末，加生抽（可比平时炒菜的量多点）和花椒粉调味，盖盖略煮。
6/7. 另起一锅，烧水，水开后下面条。
7/7. 待面条熟后捞出盛在碗中，把炒好的绍子浇在面上，拌匀开吃。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与韭菜、冬笋、芦笋搭配；与百合、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、提神等功效；可与鸡肝、樱桃番茄、牛肉搭配；与南瓜、螃蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绍子面热量1532 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠159.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾451 毫克