| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 大盘鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于开车212分钟消耗的热量...180 | |||||
大盘鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、线椒（适量）、辣椒（适量）、土豆（3个）、洋葱（半夜）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 切好待用
3/12. 锅里放油，炒糖
4/12. 糖融化，放鸡肉炒，上色
5/12. 翻炒一会放入红线椒，继续炒
6/12. 放入葱姜蒜，继续翻炒
7/12. 炒一会后放入土豆片，放一点盐，少放点，一会还得再放
8/12. 炒一下后盖上锅盖焖一会，5，6分钟的
9/12. 放洋葱继续煸炒，放点盐
10/12. 放辣椒继续
11/12. 翻炒均匀，放入香菜，蒜瓣，出锅
12/12. 甜味很小，辣到爽，鸡肉还很嫩
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克