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麻辣干锅虾

麻辣干锅虾的热量和减肥功效

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麻辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
凉薯141千卡55千卡0.9克0.1克
总量1241麻辣干锅虾热量/卡路里1179千卡
跑步 热量1179千卡,相当于跑步147分钟消耗的热量...480

麻辣干锅虾的做法共10个步骤

食材主料/辅料

基围虾(500克)、莲藕(1节)、玉米(一个)、花甲(500克)、凉薯(1个)、长豆角(8根)、水芹菜(1颗)、香菜(3颗)、麻辣香锅料(50克)、大 葱(1段)、葱头(3个)、大葱(1段)
麻辣干锅虾的做法图解1

1/10. 所有材料准备好,花甲用淡盐水浸泡3个小时左右

麻辣干锅虾的做法图解2

2/10. 锅内烧开水,把浸泡洗干净的花甲焯水至开口

麻辣干锅虾的做法图解3

3/10. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

麻辣干锅虾的做法图解4

4/10. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

麻辣干锅虾的做法图解5

5/10. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用

麻辣干锅虾的做法图解6

6/10. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀

麻辣干锅虾的做法图解7

7/10. 把焯水洗净的花甲放到蔬菜内,加入40克麻辣香锅料搅拌均匀

麻辣干锅虾的做法图解8

8/10. 把炒好的虾均匀摆放再素菜上层

麻辣干锅虾的做法图解9

9/10. 烤箱预热180度,把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层,上下火烤20分钟

麻辣干锅虾的做法图解10

10/10. 食用前撒上葱段、香菜即可

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、增强性欲、提高性功能等功效;可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配;与鸡肉、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生津、预防贫血等功效;可与黄鳝、鲢鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、利水通淋、抗衰老等功效;可与大豆、豌豆、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

凉薯的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清凉去热、治疗高血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣干锅虾热量1179 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物56.73 克
  • 284 毫克
  • 147 毫克
  • 4.46 毫克
  • 1132 毫克

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