| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 先把丝瓜刮去外皮。

2/7. 切成滚刀块。

3/7. 将蒜拍碎。

4/7. 锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。

5/7. 放入丝瓜,翻炒至变色变软。

6/7. 放入盐、味精、香油翻炒几下即可。

7/7. 盛入盘中,撒上枸杞装饰即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、凉血解毒、活血等功效;可与菊花、基围虾、排骨搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;