| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于摘水果21分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、大蒜（5瓣）、小米椒（2个）、生抽（3匙）、香醋（3匙）、香油（2匙）、油泼辣子（1匙）、盐（适量）
1/4. -茄子洗净切小条
2/4. --上笼蒸15分钟
3/4. -蒜瓣，小米椒切段
4/4. -把所有调料搅拌均匀淋到盘里，吃的时候搅拌下
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抗衰老、清热解暑等功效；可与明虾 、苦瓜、辣椒搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克