| 烩麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 958克 | 烩麻食热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于攀岩139分钟消耗的热量...660 | |||||
烩麻食的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先取500g面放一勺子盐和一下 水适量 面要硬点 麻食才不会太软 面擀厚一点切成小丁 用玉米面粉分开 在搓成麻食
2/8. 菜切好备用还有西红柿
3/8. 锅里倒油把刚才切好的菜一块放进去炒熟
4/8. 麻食快好时候把洗好青菜放入了 炒好菜倒进去 还有就是西红柿一定要切小 切大了不太好吃 炒成那种汁比较多的好吃
5/8. 锅里放油炒菜，先放四季豆个豆腐干，在放腐竹最后放西红柿！菜炒好了
6/8. 等水开了下麻食和花生米 煮 上一起后放青菜 跟麻食一起煮三开就可以出锅了。
7/8. 香喷喷的麻食出锅了
8/8. 麻食里面还可以搭配好多菜，芹菜丁 胡萝卜丁 肉丁之类 自己喜欢什么菜都可以随意搭配 但是我自己不爱吃肉的 觉得麻食还是素的好吃 喜欢吃油泼辣子的可以放点辣子 更美味
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗血管、益中气、降血脂等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、抗肿瘤、安养精神等功效；可与土豆、冬瓜、绿豆搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、生津止渴等功效；可与茭白、豆腐、福寿鱼搭配；与胡萝卜、河蚌、鱼头相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、预防动脉硬化、增强记忆等功效；可与红酒、鲫鱼、毛豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩麻食热量1533 千卡
- 脂肪51.3 克
- 蛋白质76.3 克
- 碳水化合物57.75 克
- 钠115.7 毫克
- 钙452.7 毫克
- 铁25.67 毫克
- 钾1523 毫克