| 蒜香豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 340克 | 蒜香豆角热量/卡路里324千卡 | |||

1/7. 豇豆洗净,去筋,锅里水开,放些盐,油,放下豇豆焯熟。

2/7. 捞出,切段,摆盘。

3/7. 准备调料-花生酱,葱,蒜,豉油鸡汁,鲜鸡汁。

4/7. 把40克花生酱,用温开水化开。

5/7. 放入蒜末,盐,植物油。

6/7. 放葱花,豉油鸡汁,鲜鸡汁,搅拌均匀。

7/7. 把调好的花生酱倒在豇豆上即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、理中益气、健胃补肾等功效;可与鸡胸肉、木耳、鸡肉搭配;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、降血压、健脑益智等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;