| 西红柿鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 西红柿鸡蛋饺热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于踢踏舞207分钟消耗的热量...288 | |||||
西红柿鸡蛋饺的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、清水（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、黑木耳（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/17. 西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。
2/17. 用刀子在上面画上几道。
3/17. 将他们如图样子切开。
4/17. 用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）
5/17. 完成之后的样子。
6/17. 将西红柿肉切大丁。
7/17. 用纱布稍微挤去水分。
8/17. 黑木耳泡发、洗净。切末。
9/17. 小葱切丁。
10/17. 鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。
11/17. 将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
12/17. 清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
13/17. 搓成细条。揪成小面剂。
14/17. 擀皮。
15/17. 填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！
16/17. 包起来。
17/17. 锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋饺热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克