| 无油版的芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 无油版的芝麻薄脆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于背部训练21分钟消耗的热量...210 | |||||
无油版的芝麻薄脆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋清（50克）、白糖（20克）、低粉（35克）、白芝麻（80克）、柠檬汁（少许）
1/10. 食材备好
2/10. 先把蛋清里挤入少许柠檬汁祛除蛋腥
3/10. 加入20克白糖
4/10. 用蛋抽搅打出泡沫，不用打发
5/10. 倒入低粉大约35克 ，生芝麻80克搅成粘稠的糊糊
6/10. 用勺子一勺一勺舀在铺了烘培纸的烤盘里
7/10. 烤箱165°预热后放入烤15分钟，上色即可
8/10. 放凉后取下来
9/10. 自制零食无油版芝麻薄脆
10/10. 干香酥脆，口感更加健康
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容、延缓衰老等功效；可与海虾、明虾、北极虾搭配；与豆奶、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版的芝麻薄脆热量72 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克