| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 274克 | 鸡蛋卷热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于水中有氧健身操132分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（少许）、鸡蛋（2个）、花生碎（少许）、面粉（少许）、黄瓜（少许）
1/3. 鸡蛋打散?面粉
2/3. 黄瓜（生的即可）火腿（切条再煎一下）
3/3. 平底锅煎鸡蛋卷的皮（煎至半熟）?放入黄瓜、火腿、花生碎（再把皮裹好，煎至而成）??
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、银鱼、丝瓜搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、补脾、抗老化等功效；可与枣、红酒、芹菜搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量528 千卡
- 脂肪39.71 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物22.22 克
- 钠1085.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾796 毫克