| 土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 365克 | 土豆焖鸡热量/卡路里746千卡 | |||

1/11. 土豆切块

2/11. 鸡肉切块

3/11. 青红椒切件

4/11. 炸至5成熟

5/11. 这样差不多了

6/11. 炸至7成熟,不过鸡肉绰下水,取下血污

7/11. 这样差不多了

8/11. 放青红椒,鸡肉,翻炒

9/11. 加水,淹过即可

10/11. 大火煮沸放生粉收汁

11/11. 完成
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚损、添髓等功效;可与冬瓜、栗子、松子搭配;与海虾、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;