| 酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶马芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 超市买的预拌粉和鸡蛋。

2/14. 自制酸奶,大约有半饭碗的量。

3/14. 用手动打蛋器搅拌均匀。

4/14. 打入鸡蛋。

5/14. 搅拌均匀。

6/14. 倒入预拌粉。

7/14. 顺时针方向搅拌成没有颗粒的面糊。

8/14. 烤盘里放入纸杯,用勺子舀面糊到纸杯的三分之二处,稍微震动平整。

9/14. 撒上葡萄干。(事实证明,应该跟面糊搅拌一起,因为容易烤糊)

10/14. 把装纸杯面糊的烤盘放入烤箱中层(200度提前预热十分钟)烤20分钟(200度)。

11/14. 这是烤了十四分钟。

12/14. 烤二十分钟之后,上下层调到230度继续烤十分钟。

13/14. 出炉了!

14/14. 取出晾凉,浓浓的酸奶味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与桂圆、羊排、百合搭配;与茶叶、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;