| 红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 红烧茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于滑雪机10分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长茄子（适量）、青椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 青椒切块
2/5. 茄子切块
3/5. 炒锅烧热后放油，倒入茄子翻炒一会
4/5. 然后加水沒过茄子，倒入酱油适量，锅盖盖上，焖至水差不多没有为止
5/5. 然后加入青椒翻炒，加入适量盐和鸡精。就可以出锅了
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有益肝、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与肥牛、火腿、海虾搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克