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胡萝卜骨汤生菜粥

胡萝卜骨汤生菜粥的热量和减肥功效

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胡萝卜骨汤生菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪扇骨400千卡200千卡40克12克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
白粥151千卡56千卡1克0.7克
总量754胡萝卜骨汤生菜粥热量/卡路里638千卡
冲浪 热量638千卡,相当于冲浪354分钟消耗的热量...108

胡萝卜骨汤生菜粥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪扇骨(200克)、胡萝卜(一个)、白粥(两小碗)、生菜(3片)、花生油(1滴)

1/9. 先把米放电饭锅煮成白粥,不要放太多水,因为要用很稠的白粥。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解2

2/9. 一边煮白粥,另一边把猪扇骨洗净,灼水后再放水龙头冲洗下,放到砂锅加入适量的水,大火烧开。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解3

3/9. 胡萝卜去皮洗净切好,(留一大块是为了方便等下用研磨器磨成泥),等骨汤水烧开后立刻倒进去转小火慢炖。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解4

4/9. 取三片生菜,只取叶的部分切碎,备用。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解5

5/9. 炖了半小时的骨汤

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解6

6/9. 把那大块胡萝卜捞起来晾凉了磨成泥,备用。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解7

7/9. 捞起一块扇骨肉,取小块肉剁成肉泥,备用。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解8

8/9. 把白粥(尽量取稠稠的粥,因为还要加骨汤)+胡萝卜泥+肉末泥+适量骨汤 装到奶锅里搅拌均匀,放炉上煮开,最后放生菜碎,放一滴花生油,煮滾1分钟关火就好啦。

胡萝卜骨汤生菜粥的做法图解9

9/9. 最后装到宝宝小碗,再加上烫过开水的胡萝卜片和生菜做装饰,是不是很有食欲呢?!嘻嘻,晾到适宜温度就可以喂宝宝吃啦

食材功效信息

猪扇骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、补虚弱、生津液等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、羊排、西瓜搭配;与辣椒、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;

白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝散火、清理胃肠、清肺等功效;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜骨汤生菜粥热量638 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质44.57 克
  • 碳水化合物25.36 克
  • 241.9 毫克
  • 114 毫克
  • 1.9 毫克
  • 909 毫克

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