| 胡萝卜骨汤生菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 754克 | 胡萝卜骨汤生菜粥热量/卡路里638千卡 | |||
1/9. 先把米放电饭锅煮成白粥,不要放太多水,因为要用很稠的白粥。

2/9. 一边煮白粥,另一边把猪扇骨洗净,灼水后再放水龙头冲洗下,放到砂锅加入适量的水,大火烧开。

3/9. 胡萝卜去皮洗净切好,(留一大块是为了方便等下用研磨器磨成泥),等骨汤水烧开后立刻倒进去转小火慢炖。

4/9. 取三片生菜,只取叶的部分切碎,备用。

5/9. 炖了半小时的骨汤

6/9. 把那大块胡萝卜捞起来晾凉了磨成泥,备用。

7/9. 捞起一块扇骨肉,取小块肉剁成肉泥,备用。

8/9. 把白粥(尽量取稠稠的粥,因为还要加骨汤)+胡萝卜泥+肉末泥+适量骨汤 装到奶锅里搅拌均匀,放炉上煮开,最后放生菜碎,放一滴花生油,煮滾1分钟关火就好啦。

9/9. 最后装到宝宝小碗,再加上烫过开水的胡萝卜片和生菜做装饰,是不是很有食欲呢?!嘻嘻,晾到适宜温度就可以喂宝宝吃啦
猪扇骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、补虚弱、生津液等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、羊排、西瓜搭配;与辣椒、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝散火、清理胃肠、清肺等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;