| 炝炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 200克 | 炝炒芦笋热量/卡路里28千卡 | |||

1/3. 将芦笋、青椒切断;

2/3. 用热油炝炒蒜、姜丝,放入芦笋爆炒、再加入盐,鸡精(味精),辣椒搅匀(辣味根据自己口味放或不放)

3/3. 小葱切段,垫在锅底,将调好味的虾仁码放在芦笋上面,盖上盖,大火烧开,小火焗五分钟左右即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、增进食欲、改善心血管等功效;可与白果、大闸蟹、猪肉搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;