| 黄瓜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 344克 | 黄瓜虾球热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于耕种17分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜虾球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、虾仁（150克）、芹菜（100克）、胡萝卜（20克）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（3瓣）、蛋清（1个）、淀粉（3克）、花生油（40毫升）、料酒（15毫升）、盐（6克）、味精（2克）、香油（5毫升）
1/9. 先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。
2/9. 黄瓜、芹菜洗净。
3/9. 把芹菜切成菱形片。
4/9. 把黄瓜也切成菱形片。
5/9. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。
6/9. 放入芹菜片翻炒。
7/9. 放入黄瓜翻炒。
8/9. 虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。
9/9. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与虾米、土豆、醋搭配；与火龙果、枇杷、杏相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促消化、帮助消化等功效；可与龙须菜、海马、荷兰豆搭配；与番茄、山药、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜虾球热量103 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克