| 辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 636克 | 辣子鸡块热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于跳舞305分钟消耗的热量...288 | |||||
辣子鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、花生米（一把）、料酒（一小勺）、花椒（一小把）、大蒜（10片）、盐（适量）、鸡精（少许）、干辣椒（十多个）、葱段（适量）、姜片（五六片）
1/5. 鸡块洗净，料酒姜片腌制一会
2/5. 烧开水鸡块放锅里紧一下，变色后沥干水捞出
3/5. 锅内放油烧热，中火，放入鸡块，炸至表面发黄，沥干油备用（注意火候，小心鸡块炸糊，稍微发黄就捞出，这样保持鸡肉鲜嫩）
4/5. 锅内放少许油，放葱蒜爆香，加入花椒和辣椒段，翻炒几下
5/5. 大火，放入鸡块翻炒一小会，加入盐调味，继续翻炒几分钟，关火，加入花生米和少许鸡精，翻炒几下出锅
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、益五脏、活血通络等功效；可与冬虫夏草、板栗、油菜搭配；与兔肉、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、促生长、抗衰老等功效；可与红枣、枣、猪蹄搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣子鸡块热量1466 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克