| 多宝银丝蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 84克 | 多宝银丝蛋饼热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于登山机17分钟消耗的热量...402 | |||||
多宝银丝蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、干白粉丝（30克）、火腿肠（5克）、紫菜（5克）、紫甘蓝（5克）、小葱（5克）、花生油（50克）、盐（5克）、醋（少许）、胡椒粉（少许）
1/6. 全部原料
2/6. 粉丝温水泡开，收干水分，火腿肠，紫甘蓝切粒，紫菜凉水泡开，收干水分。葱，切成葱花。
3/6. 鸡蛋打散，放入原材料，放入盐，醋几点就可以（去腥味）胡椒粉，葱花，放一小勺水。打均匀即可
4/6. 炒锅烧油，放油，（热锅凉油，不易粘锅）倒入蛋液。用小火煎至黄色。
5/6. 出锅装盘，散点葱花。
6/6. 小孩饭没吃，蛋饼快没了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与基围虾、银鱼、牡蛎 搭配；与红薯、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、补肾养心、清热利水等功效；可与虾皮、海带、排骨搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多宝银丝蛋饼热量113 千卡
- 脂肪20.39 克
- 蛋白质33.57 克
- 碳水化合物27.63 克
- 钠961.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾711 毫克