| 豉香黑鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉香黑鲳鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于舞厅29分钟消耗的热量...270 | |||||
豉香黑鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑鲳鱼（400克）、豆豉（适量）、姜片（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉
2/9. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3/9. 接着，搁入姜片，加适量的料酒。
4/9. 加适量的生抽。
5/9. 加适量的盐。
6/9. 加适量的白糖。
7/9. 加适量的豆豉。
8/9. 然后，加适量的清水调味煮开、煮至汤汁差不多了。
9/9. 最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宣郁解毒、宽中除烦等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 豉香黑鲳鱼热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克