| 养生凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 养生凤爪热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于誊写601分钟消耗的热量...138 | |||||
养生凤爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、山药（100克）、大蒜（3个）、葱结（1个）、料酒（3茶匙）、党参（10克）、鸡精（2克）、盐（5克）、茯苓（2克）、枸杞（10克）、白糖（3克）、姜（3片）
1/8. 准备食材洗净待用。
2/8. 鸡爪剪去指甲洗净，入冷水锅中烧开煮2分钟、捞出洗净沥干水分。
3/8. 山药去皮洗净切成小块和所有食材调料一起放入高压锅，加入冷水没过食材2-3公分。盖上盖子大火烧开上气，再叫10分钟关火。
4/8. 盛出放入大碗，散上葱花即可。
5/8. 成品
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、聪耳明目、强健机体等功效；可与芝麻、乌鸡、鸭腿搭配；与猪肝、藻类、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生凤爪热量1383 千卡
- 脂肪16.599999 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠187.6 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾321 毫克