| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 煲仔饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/4. 米淘好,放入平时蒸饭的水量。

2/4. 腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。

3/4. 饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。

4/4. 油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、养胃、润肠通便等功效;可与锁阳、荷叶、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;