| 沙茶大葱炒五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 沙茶大葱炒五花热量/卡路里1803千卡 | |||
1/3. 五花切片,大葱滚刀切或斜切,切姜备用
2/3. 下油,放姜,将大葱放入锅炒,炒到差不多装起来,再下五花
3/3. 混炒,最后加沙茶酱,起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、南瓜搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;