| 木耳肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 木耳肉片热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于做头发7分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
木耳（5朵）、肉片（半碗）、青椒（2个）、生抽（适量）、生粉（1勺）、料酒（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、葱姜丝（适量）
1/9. 葱姜切丝备用，青椒切丝，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分钟。
2/9. 木耳泡发，撕成小朵，沥干备用。
3/9. 热锅热油，倒入肉片翻炒变色，装出备用。
4/9. 热锅内倒油爆香葱姜。
5/9. 倒入青椒翻炒半分钟。
6/9. 倒入木耳翻炒，注意木耳因为里面有水会炸啊，小心哦。
7/9. 翻炒2-3分钟后倒入肉片。
8/9. 将肉片翻炒均匀，加少量盐，孜然粉。
9/9. 出锅啦。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、延缓衰老等功效；可与荸荠、枣、豇豆搭配；与海螺、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳肉片热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克