| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆糕热量/卡路里530千卡 | |||

1/4. 将绿豆泡一夜膨胀后,用手搓用水把皮漂掉,其他的只能用手工弄,过程挺痛苦

2/4. 剥好的豆,用水洗净,放蒸锅蒸半小时,放适量的糖或用高压锅压压二十分钟

3/4. 蒸好过后用勺子压碎备用,平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了

4/4. 用绿豆糕的模具打出来就可以了,成品
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、厚肠胃、益气等功效;可与豇豆、西瓜、黑木耳搭配;与棒子、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;