| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 烤肉热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于擦洗地板427分钟消耗的热量...228 | |||||
烤肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼干（若干）、猪肉（若干）、金针菇（若干）、杏鲍菇（若干）、香菇（若干）、孜然粉（适量）、植物油（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 准备好佐料
2/7. 点过
3/7. 开烤，抹油，洒佐料，适量
4/7. 没什么难，休息火别糊了就行
5/7. 烤鱼干
6/7. 烤杏鲍菇
7/7. 烤香菇
食材功效信息
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效；可与豆腐、木耳、胡萝卜搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉热量1622 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质64.4 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠2382.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾608 毫克