| 糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 100克 | 糖糕热量/卡路里94千卡 | |||

1/12. 牛奶加水烧开,倒入杯中备用。

2/12. 烧开的牛奶水加入面粉中,搅拌均匀,放凉和成面团。

3/12. 倒入适量食用油揉成光滑的面团。

4/12. 面团揉成长条

5/12. 分成均匀剂子,撒上少量干面粉

6/12. 分好的剂子用手搓圆,按一下

7/12. 擀成厚薄均匀的圆面饼。

8/12. 白糖中加入两勺面粉,防止在炸的时候糖糕炸开。

9/12. 红豆沙或糖面馅放在面饼中间,像包包子一样收口,收口向下。

10/12. ,在案板上轻轻按一下,糖糕胚就做好了。

11/12. 油热,将生糖糕轻轻放入,待糖糕炸至金黄色。

12/12. 飘起时,捞起控油即可。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、解酒、通乳等功效;可与兔肉、鲤鱼、鲫鱼搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;