| 子姜焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 子姜焖鸡热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于郑多燕减肥操96分钟消耗的热量...360 | |||||
子姜焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半个）、胡萝卜（1根）、子姜（300克）、酱油（1匙）、蚝油（1匙）、食用油（1勺）、生粉（1匙）、盐（适量）
1/7. 备好材料
2/7. 鸡肉洗净，用盐，酱油，生粉腌10分钟
3/7. 胡萝卜滚刀切块，子姜切厚片，蒜拍扁
4/7. 热锅下油，爆香蒜头
5/7. 倒入鸡肉翻炒至变色，加入子姜和胡萝卜，加水末过面。
6/7. 大火烧开后，小火焖15分钟，再大火收汁。
7/7. 加入蚝油和盐调味。，装碟。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、下气等功效；可与草鱼、西瓜、鳕鱼搭配；与茼蒿、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 子姜焖鸡热量578 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克