| 辣煎蛋丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 辣煎蛋丁热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋煮熟,去皮,装盘待用。

2/6. 将鸡蛋切成小丁,热锅放油,将鸡蛋丁放入锅中。

3/6. 将鸡蛋丁煎至金黄色。

4/6. 放入辣椒油翻炒。

5/6. 加入精盐,孜盐,芝麻,味精搅拌均匀。

6/6. 出锅装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效;可与丝瓜、牡蛎 、茼蒿搭配;与豆奶、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;