| 青椒泥鳅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泥鳅 | 克 | 192千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 青椒泥鳅热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于划船48分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒泥鳅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泥鳅（200克）、青椒（2个）、盐（少许）
1/6. 选取已经有面粉包裹油炸好的泥鳅
2/6. 2个青椒切丝
3/6. 热锅 加少许菜籽油 放入泥鳅炒
4/6. 加水闷2分钟
5/6. 2分钟过后加入切好的青椒炒熟出锅
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛湿止泻、止虚汗、暖脾胃等功效；可与木耳、豆腐、黑木耳搭配；与黄瓜、狗血、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒泥鳅热量192 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠74.8 毫克
- 钙299 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾282 毫克