| 长瓜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 158千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 210克 | 长瓜炒鱿鱼热量/卡路里158千卡 | |||

1/10. 食材:鱿鱼(已洗净切开)、长瓜(已去皮清洗切片)

2/10. 将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。

3/10. 焯开,捞出。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。

5/10. 接着,加适量的清水。

6/10. 煮开至熟。

7/10. 然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

8/10. 最后,加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。

10/10. 调味炒匀,即成。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;