| 韭菜苔炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜苔炒虾仁热量/卡路里279千卡 | |||

1/7. 备好材料

2/7. 鲜虾用剪刀沿虾背剪开,去壳,去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)

3/7. 去壳后的虾仁焯水备用

4/7. 生姜切丝

5/7. 热锅下油爆姜丝

6/7. 倒入韭菜苔爆炒到变软

7/7. 加入处理好的虾仁翻炒,再加入蚝油,盐调味即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、增强性欲、帮助消化等功效;可与辣椒、香菜、枸杞搭配;与乌鸡、苦瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;