| 简易版豆豉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 527克 | 简易版豆豉排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于柔道139分钟消耗的热量...600 | |||||
简易版豆豉排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1根）、豆豉（四匙）、生抽（一勺）、生姜（一小块）、大蒜（一个）、辣椒（适量）
1/5. 排骨凉水浸泡十分钟左右，沥干
2/5. 大蒜，生姜切碎（吃辣的可以切碎适量辣椒）
3/5. 豆豉切碎
4/5. 豆豉，生姜，大蒜，生抽一勺。与排骨拌匀，如果喜欢汤汁多可加入少量的水。和碗一起放入电压力锅隔水蒸。时间13分钟左右。
5/5. 取出时表面撒点碎香葱即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与海带、冬瓜、萝卜搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、清热透疹、促进吸收等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 简易版豆豉排骨热量1386 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克